1-搞清楚你喜欢哪一类餐饮形式。火锅？小吃？湖南菜？粤菜？等等吧
2-蹲点或者卧底 确定好你喜欢的餐饮形式，多选几家 进行详细了解 比如选址 客流量 翻台率等等 好多内容需要你研究呢
3-一定要做差异化 创造一个餐饮新概念。否则你做不大或者很容易关门
4-资金来源 最好找合伙人 单店测试成功后，想扩张 可采取招商加盟方式！
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