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重庆热干面哪个品牌好点

2026-01-31 3 51kk

重庆热干面哪个品牌好点

重庆热干面的做法?

重庆热干面是一道具有浓郁辣味的传统面食。首先,将面条煮熟备用。然后,将花椒、辣椒粉、花椒油、蒜末、酱油、醋、盐、糖等调料混合制成辣椒酱。

接下来,将煮熟的面条捞出,沥干水分,加入辣椒酱拌匀。

最后,加入葱花、花生碎、香菜等配料,搅拌均匀即可。这道热干面香辣可口,口感独特,是重庆地区的特色美食。